Такое название коктейль получил за яркий бирюзовый цвет. Такой коктейль по вкусу и мужчинам и женщинам, ведь он имеет мягкий нежный аромат. Освежающий коктейль «Голубая лагуна» прекрасно утоляет жажду и оказывает тонизирующее воздействие на организм. Существует два вида такого коктейля: один более простой и одновременно слабоалкогольный и более сложный и крепкий. Рассмотрим оба рецепта приготовления. Кстати для приготовления различных коктейлей необходимо купить шейкер.
Необходимый инвентарь:
- хайболл;
- коктейльная ложка;
- трубочки.
Сначала ознакомимся с приготовлением коктейля «Голубая лагуна» с минимальным содержанием алкоголя.
Для приготовления коктейль «Голубая лагуна» используют следующие ингредиенты:
- водка – 50 мл.;
- ликер Blue Curacao – 20 мл.;
- «Спрайт» – 150 мл..
Последовательность приготовления слабоалкогольного коктейля:
- Хайболл наполняем кубиками льда.
- Вливаем сюда же водку и ликер, завоевавший признание во всем мире, Blue Curacao. Именно он, благодаря своему изумительному цвету, делает коктейль насыщенно голубым. Доливаем доверху «Спрайт».
- Размешиваем все коктейльной ложкой.
- Оформлением коктейля обычно служит долька лимона или лайма на краешке бокала.
- Подаем напиток с трубочкой.
Перейдем к приготовлению классического более крепкого напитка «Голубая лагуна», требующего большего количества ингредиентов, времени и мастерства.
Ингредиенты:
- сухой джин – 40 мл.;
- ликер Blue Curacao – 10 мл.;
- ананасовый сок – 100 мл.;
- апельсиновый ликер – 30 мл..
Последовательность его приготовления:
- Доверху наполняем бокал кубиками льда.
- Смешиваем в шейкере джин, апельсиновый ликер, ликер Blue Curacao и ананасовый сок.
- В шейкер кладем 150 г. льда, все взбиваем до охлаждения шейкера.
- Переливаем готовый коктель в хайболл через стрейнер, который ограничит попадание крупных ингредиентов.
- Украшаем приготовленный коктель «Голубая лагуна» долькой карамболы (иначе говоря «тропической звездой»), свежим листиком ананаса и специально предназначенной для коктейля вишенкой.
- Коктейль готов! Подаем с трубочкой, т. к. он относится к лонгдринкам.